五香豬頭肉熟食配方:香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香葉100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、篳撥50克、千里香30克、香茅草40克、排草50克、干辣椒50克。
傳統老鹵:正宗五香豬頭肉熟食配方
五香豬頭肉熟食配方是由各種中草藥香料配置而成,當然不是越多越好,而是經過合理調配出來的豬頭肉熟食配方,豬頭肉配方需要香料如下:
五香豬頭肉熟食配方香料:山奈30克、八角20克、丁香10克、白蔻50克、茴香20克、香葉100克、白芷50克、草果50克、香草60克、橘皮30克、桂皮80克、篳撥50克、千里香30克、香茅草40克、排草50克、干辣椒50克。
1.香砂:正宗鹵豬頭肉的配方配料之一
2.肉蔻:最正宗的煮豬頭肉配料
3.草果:鹵豬頭肉秘方中去除腥味的重要香料之一
4.香葉:醬豬頭肉的配方和其它醬鹵熟食中常用配料之一
5.煙桂是桂皮中的最佳配料香料,也是醬豬頭肉的做法及配方中的上好調料
6.五香豬頭肉熟食配方就是由這些及其普遍而且非常普通的香料配制的,這里就不一個一個的介紹了。
7.各種豬頭肉的做法大全也在不斷的更新、升級。
8.現在舌尖上的鹵味提供的五香豬頭肉熟食配方的做法已經有了非常大的改觀,有了五香豬頭肉熟食配方,豬頭肉的鹵制方法就更加的簡單了,五香豬頭肉熟食配方有理有據,有了精確的豬頭肉熟食配方的藥膳配比,就可以做出美味的醬豬頭肉和鹵味豬頭肉了。使豬頭肉的做法變的非常的輕松。