牛雜冒菜

冒菜培訓_哪有特色冒菜可以學_學習特色冒菜的地方？香嫩的牛肉 厚厚的午餐肉
入味的土豆 爽口的毛肚
再配上一小碗白米飯
一個人的街邊火鍋也能吃得很high！

火鍋冒菜

冒菜培訓_哪有特色冒菜可以學_學習特色冒菜的地方？火鍋冒菜崇尚麻辣，有火鍋的紅湯、又有麻辣燙式的香味，最不同的是火鍋型冒菜的底料是根據以往的鹵水型冒菜和串串香底料改良而成，味道濃郁，麻辣鮮香，越煮越有味道，是一個人的火鍋盛宴。

素菜冒菜

冒菜培訓_哪有特色冒菜可以學_學習特色冒菜的地方？冒是一個動詞，用一鍋麻辣鮮香的湯將菜燙熟，倒入事先打好佐料的碗中，再舀一勺湯，最后撒上香芹碎、豆豉和蔥花等香料，有的還會淋上一勺紅油,一碗熱氣騰騰的頗具成都特色的小吃——冒菜就新鮮出爐了。冒菜的精華在湯里，多種香料熬成一鍋底湯，香味醇厚、回味綿長，冒菜的秘密更在上面澆的那勺油里，麻辣刺激，和火鍋油類似。各家的配方和所用調料都有不同，這恰恰也體現出了冒菜的千滋百味。

砂鍋冒菜

冒菜培訓_哪有特色冒菜可以學_學習特色冒菜的地方？砂鍋冒菜有不同的類型，有清水型冒菜，還有火鍋型冒菜以及補水型的冒菜，但是不管是哪一種類型的做法都應該了解它的具體步驟問題，這樣才可以隨時享受這些美食。

1、品嘗滿意再報名：歡迎光臨學校參觀、品嘗。

2、包教包會：名師手把手教學，學會為止。